Une des tâche qui avait donné un résultat incorrect a été lancé seule et a donné cette fois un résultat correct :
chcp 1252
"C:\PROGRA~2\m4ng_v5\system\ffmpeg.exe" -i "H:\CINé\film" -filter_complex "yadif=0
pause
Ensuite j'ai extrait 5 minutes d'un film 16/9e et 5 minutes du film 4/3 lancé auparavant.
J'ai créé une tâche pour le 16/9e d'abord, puis le 4/3, mais contrairement à ce que "j'espérais", les deux résultats ont été corrects (je pensais obtenit le 4/3 en 16/9e)
Bon, ça n'est pas de mon domaine de compétence...
Merci d'avance pour la soluce !